Вкусные блины на кефире
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Расскажу, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир и соду.
- 4
Шаг 4
Перемешайте тесто. На поверхности появятся пузырьки — это кефир вступает в реакцию с содой.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку.
- 6
Шаг 6
Перемешайте всё до исчезновения комочков.
- 7
Шаг 7
Теперь тонкой струйкой (не переставая перемешивать) влейте кипяток.
- 8
Шаг 8
В самом конце добавьте растительное масло.
- 9
Шаг 9
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
- 10
Шаг 10
Хорошо разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по сковороде. Как только тесто сверху схватится, а снизу станет золотистого цвета — переверните и обжарьте с другой стороны.
- 11
Шаг 11
Вкусные блины на кефире готовы. Подавайте горячими с любимыми джемами, медом, сливочным маслом, сметаной, свежими фруктами или ягодами.
- 12
Шаг 12
Выпечка готова. Подавайте к чаю.