Вкусное печенье на маргарине (песочное)
Описание
Супер-простые песочные печеньки на маргарине готовы, Они прекрасно подойдут к чаю и кофе. Вы будете от них в восторге, ведь такие печенья буквально тают во рту. Они очень мягкие, легко ломаются, потому понравятся всей семье. В этом можете даже не сомневаться Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления маргарин потребуется растопить на водяной бане либо же в микроволновой печи.
- 2
Шаг 2
Как только вы добьетесь нужной консистенции, смешайте с маргарином сахар и тщательно все перемешайте до тех пор, пока крупинки сахара полностью не растворятся в смеси.
- 3
Шаг 3
Теперь в смесь необходимо вбить одно яйцо и снова все тщательно перемешать в мисочке. Муку необходимо предварительно просеять и постепенно вводить ее в тесто небольшими порциями, постоянно помешивая.
- 4
Шаг 4
Теперь следует добавить в тесто соду, которую гасим в уксусе или лимонном соке. Тщательно все перемешиваем, начинаем вымешивать тесто руками. Делаем это до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Теперь тесто необходимо скатать в шар и убрать в холодильник на 20 минут.
- 5
Шаг 5
На рабочую поверхность присыпьте немного муки, раскатайте тесто в пласт и сформируйте печенья при помощи специальной формочки. Противень застилаем пергаментной бумагой, отправляем печенья в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать печеньки необходимо в течение 10-15 минут.