Вкусное мясо в горшочках
Описание
Составляющие блюда надо порезать и выложить слоями в горшочек. Добавить специи, немного воды, плавленый сыр, зелень и отправить в духовку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говядину нарезать кусочками.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарезать, морковь натереть на терке.
- 3
Шаг 3
Мясо переложите в более глубокую миску. Добавьте соль, специи. Перемешайте, помните мясо руками.
- 4
Шаг 4
В горшочек или вот в такую кастрюльку (керамика) выложите смесь морковки и лука.
- 5
Шаг 5
Сверху на слой овощей уложите мясо.
- 6
Шаг 6
Разогрейте духовку до 210 градусов. В каждый горшочек влейте немного воды (0,5 стакана). Запекайте закрытый горшочек в духовке. При отсутствии крышки используйте фольгу. Время запекания 1 час. По истечении времени выберите горшочки из духовки. Натрите на терке плавленый сыр. Выложите на мясо и разровняйте. Верните уже без крышек горшочки в духовку. Запекайте еще 10 минут.
- 7
Шаг 7
Достаньте мясо из духовки. Нарежьте зелень и отварные яйца. Выложите сверху и подайте к столу. Если такое мясо подавать с гарниром, то хватит на 4-6 человек, а если без гарнира, то на 2.
- 8
Шаг 8
Очень вкусно, сытно и без хлопот для хозяйки.