Вкусная закуска на природу
Описание
Вкусная закуска для любой компании. В качестве закуски к пикнику можно взять все, что у вас есть в доме. Мне по нраву вот такие бутерброды, которые совсем не похожи на те, что мы привыкли делать по утрам к чаю или кофе. Такая закуска очень легкая, но в то же время питательная, она ароматная и хрустящая. Бутерброды можно подавать горячими или уже остывшими Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сковороду разогреваю с небольшим количеством оливкового масла, затем делаю средний огонь и выкладываю 2 ломтика белого хлеба.
- 2
Шаг 2
2. Мою и нарезаю ломтики помидора. На слегка обжаренный хлеб выкладываю по 2 кусочка моцареллы, сверху кладу по 2 ломтика томата, по вкусу солю и перчу.
- 3
Шаг 3
3. Накрываю каждый кусочек хлеба на сковороде еще одним кусочком и аккуратно переворачиваю бутерброд.
- 4
Шаг 4
4. Чугунной сковородой придавливаю ломтики хлеба, так получу румяную корочку и хрустящий хлебушек. Готовлю так 3-4 минуты.
- 5
Шаг 5
5. Разрезаю каждый бутерброд на 2 части, чтобы был виден срез. Такие бутерброды можно завернуть с собой и кушать холодными или горячими.