Вкусная выпечка

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Эта прекрасная выпечка не отличается особенно красивым видом, но она изумительно вкусная, это могут подтвердить обожатели брауни во всех уголках мира. Если вам нравится использовать в выпечке орехи, то здесь идеальным вариантом будет пекан. Измельчите его ножом в крупную крошку и введите в тесто после муки. Приятного вам аппетита Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Подготовьте водяную баню, вскипятив воду в кастрюле среднего размера.

2. 2

   Шаг 2

   В сотейник положите масло, сахар, какао и соль. Поместите сотейник на водяную бану и, помешивая, нагрейте массу.

3. 3

   Шаг 3

   Духовку разогрейте до 160 градусов, возьмите небольшую, желательно квадратную, форму для выпечки и устелите ее пергаментом, чтобы его края торчали из формы. Так брауни легче будет достать.

4. 4

   Шаг 4

   Шоколадной массе дайте остыть минут 5, затем добавьте к ней холодные яйца, ванильный экстракт, смешайте все до однородности. Затем понемногу введите муку и все энергично перемешайте, чтобы тесто было гладким. По вкусу добавьте орехи.

5. 5

   Шаг 5

   Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку примерно на минут 25. Готовый брауни полностью остудите, а лишь потом нарезайте.