Вкусная тушеная капуста со свининой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Запишите себе ещё один простой рецепт. Такое блюдо будет доступно каждому. Такое горячее часто будет появляться у вас на столе в будние дни. Попробуйте немного поиграть с ингредиентами и прийти к новым вкусовым оттенкам. Например, добавьте какую-нибудь пряную приправу или острый томатный соус Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук почистите, мелко нашинкуйте. Чтобы сок не разъедал глаза, попробуйте при нарезке смачивать нож холодной водой.
- 2
Шаг 2
Помидоры и мясо помойте, нарежьте кубиками. Морковь почистите, помойте, натрите на крупной тёрке. Капусту помойте, нашинкуйте тонкой соломкой.
- 3
Шаг 3
Обжарьте в масле до прозрачности лук. Потом добавьте морковь. Внесите в сковороду мясо и жарьте до румяной корочки.
- 4
Шаг 4
Добавьте капусту. Поперчите, посолите. Тушите на небольшом огне около 35 минут до мягкости капусты. Затем добавьте помидоры. Готовьте ещё 15 минут.
- 5
Шаг 5
Перед подачей посыпьте зеленью.