Вкусная свинина в мультиварке
Описание
Уверена, что такой классический рецепт вкусной свинины в мультиварке вам придется по душе! Мясо получается нежным, сочным, и прямо-таки тает во рту! А уж какой аромат идет по всей кухне! Так что сразу скажу - для этого рецепта приготовления вкусной свинины в мультиварке надо запастись терпением, и не съесть все мясо прямо в процессе первоначального тушения! Так что держитесь, и вот вам мой рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу мультиварки помещаем рульку, очищенные и порезанные мясо, лук, чеснок и специи. Сюда же - морковку. Морковь не режем.
- 2
Шаг 2
2. Теперь наполняем чашу водой, в режиме "Тушение" или "Кипячение" выставим время на 6 часов.
- 3
Шаг 3
3. Теперь мясо достаем, чуть охлаждаем, натираем специями по вкусу. Кость аккуратно достаем, делаем разрезы, и помещаем кусочки отварной моркови, как на фото.
- 4
Шаг 4
4. Сворачиваем мясо туго, обернем пищевой пленкой, и отправим в холодильник под небольшой гнет на 12 часов.
- 5
Шаг 5
5. Теперь наша свинина уж точно промариновалась достаточно. Достаем, нарезаем и подаем!