Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для этого блюда курицу не разделываю на порционные кусочки, а только разрезаю на 2 одинаковые части, так удобнее укладываю ее на противень. Вместе с курочкой сразу же выпекаю и картошку, тем более, что мариную их в одном и том же маринаде. Блюдо имеет приятную для глаза румяную и хрустящую корочку Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курица у меня около 1,5 килограмм, мою ее и вытираю салфетками, затем разрезаю на 2 части вдоль.
- 2
Шаг 2
2. В миску кладу майонез, добавляю соль, черный молотый перец и специи к курице, перемешиваю, выдавливаю очищенные зубчики чеснока и еще раз перемешиваю.
- 3
Шаг 3
3. Курицу смазываю маринадом и выкладываю на противень.
- 4
Шаг 4
4. Картошку чищу и нарезаю любыми по форме и толщине кусочками, смазываю ее тем же маринадом, что и курицу.
- 5
Шаг 5
5. Выкладываю картошку на противень к курице и оставляю на 20-30 минут, после этого отправляю в духовку.
- 6
Шаг 6
6. Выпекаю в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу примерно 60 минут.