Вкусная коврижка с вареньем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Эта вкусная коврижка с вареньем в домашних условиях может быть приготовлена как с сахаром, так и с медом. Существует также постный вариант этой выпечки: просто замените яйца растительным маслом без запаха. В зависимости от того, какое варенье вы используете, количество сахара может варьироваться. Только я не рекомендую использовать чересчур засахаренное, чтобы коврижка была нежнее Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В небольшую мисочку выложите варенье.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте соду.
- 3
Шаг 3
3. Перемешайте и отставьте пока в сторону. Сразу же рекомендую включить духовку, чтобы грелась до 200 градусов.
- 4
Шаг 4
4. Яйца взбейте с сахаром.
- 5
Шаг 5
5. В варенье влейте сыворотку.
- 6
Шаг 6
6. И добавьте яйца с сахаром.
- 7
Шаг 7
7. Всыпьте просеянную с солью муку. Добавьте щепотку ванилина.
- 8
Шаг 8
8. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Вылейте его в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
- 9
Шаг 9
9. Отправьте в духовку и запекайте до румяности.
- 10
Шаг 10
10. Готовую коврижку остудите немного и перед подачей присыпьте сахарной пудрой.
- 11
Шаг 11
11.