Вкусная и сочная куриная грудка
Описание
Хочу поделиться с вами замечательной идеей,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриную грудку вымойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Выложите под пищевую пленку и отбейте немного.
- 3
Шаг 3
3. Для приготовления начинки измельчите зелень.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте тертый сыр (немного тертого сыра отложите в сторону пока).
- 5
Шаг 5
5. Пропустите через пресс чеснок.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте размягченное (не растопленное!) сливочное масло. Подсолите, если сыр не очень соленый, и поперчите немного.
- 7
Шаг 7
7. Тщательно перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Выложите начинку на край грудки.
- 9
Шаг 9
9. И аккуратно заверните.
- 10
Шаг 10
10. Края можно закрепить зубочистками.
- 11
Шаг 11
11. Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Выложите курочку и на сильном огне обжарьте до появления румяной корочки.
- 12
Шаг 12
12. После переложите в жаропрочную форму.
- 13
Шаг 13
13. Смажьте майонезом или сметаной.
- 14
Шаг 14
14. И присыпьте сверху ранее отложенным сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
- 15
Шаг 15
15. Невероятно вкусная и сочная куриная грудка готова. Подавайте к столу блюдо с гарниром, овощами или соусом по вкусу.