Горячие блюда
Вкусная гречневая каша
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Некоторые добавляют масло и соль в гречку сразу после закипания воды. По-моему, это исключительно дело вкуса. Мне нравится добавлять это все в самом конце. Настаиваю я кашу, укутав полотенцем, чтобы она была рассыпчатой. Это идеально помогает
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сперва хорошенько переберите гречку, чтобы избавиться от испорченных зернышек.
- 2
Шаг 2
Выложите гречку в кастрюлю и влейте туда около 800 мл воды. Я обычно варю в пропорции часть гречки на 2 части воды.
- 3
Шаг 3
Варите кашу на среднем огне минут 15 после закипания. Затем кастрюлю накройте крышкой и укутайте в полотенце.
- 4
Шаг 4
Через 15 минут добавьте масло, соль и перемешайте кашу.
- 5
Шаг 5
Все готово. Подавайте с любимым мясным блюдом. Идеально подходит бефстроганов с подливкой.