Десерты
Вишня в вине
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Десерт получается очень пикантный и алкогольный. В зависимости от вашего вкуса и сладости ягод вино можно взять сухое, полусладкое или сладкое. Украсить десерт можно на свой вкус, добавив орехи, мяту
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вишни в вине, ягоды переберите, вымойте.
- 2
Шаг 2
У вишни удалите хвостики и косточки. Выложите ягоды в кастрюлю с толстым дном, всыпьте сахар и влейте вино.
- 3
Шаг 3
Варите все в течение 10 минут.
- 4
Шаг 4
Крахмал разведите в 3 столовых ложках, влейте в вишню, перемешивая. Варите все на медленном огне в течение двух минут до густого состояния. Снимите вишню в вине с огня и остудите. Разложите вишню по бокалам, украсьте взбитыми сливками, посыпьте тертым шоколадом и подавайте.
- 5
Шаг 5
Готово.