Вишневый пирог с кленовым сиропом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Кленовый сироп придает новый вкус многим блюдам, особенно, выпечке. В нем содержатся антиоксиданты, кальций, магний, калий и марганец. Он более питателен и менее калориен, чем кукурузный сироп, мед или белый сахар. Кленовым сиропом можно заменить белый сахар при приготовлении десертов и напитков Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов. В миске смешайте яйца, йогурт, оливковое масло, сахар и взбейте венчиком или миксером в однородную массу.
- 2
Шаг 2
Заранее разморозьте вишню и дайте стечь лишней жидкости. Пшеничную муку просейте вместе с разрыхлителем, добавьте соль и перемешайте сухие ингредиенты. В подготовленную вишню добавьте 2 ст. л. мучной смеси и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Смешайте сухие ингредиенты с яичной смесью.
- 4
Шаг 4
Добавьте вишню.
- 5
Шаг 5
Тесто аккуратно перемешайте и дайте ему постоять 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте мукой, излишки муки стряхните. Переложите тесто в форму и поставьте в горячую духовку на 45–50 минут.
- 7
Шаг 7
Готовый горячий пирог полейте подогретым кленовым сиропом и оставьте на время, чтобы пирог пропитался сиропом.
- 8
Шаг 8
Переложите пирог на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
- 9
Шаг 9
Подайте пирог к столу.