Вишневый пирог из слоеного теста
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить такой торт можно не только с вишней, но и другими ягодами и фруктами. Но особо вкусным все же мне кажется именно вишневый пирог. Сочетание легкого слоеного теста с кисло-сладкой вишней просто волшебное. Поэтому очень советую обязательно попробовать его и вам. Далее предлагаю подробный фоторецепт, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто разморозьте до мягкости, вишню откиньте на дуршлаг, чтобы убрать лишний сок.
- 2
Шаг 2
Тесто раскатайте тонко, выложите на противень, застеленный пергаментом. Можно также использовать противень с антипригарным покрытием, но для надежности все же советую и его застелить пергаментом, поскольку тесто тонкое, и если оно пристанет, вся начинка выпадет.
- 3
Шаг 3
Выложите вишню и присыпьте ее сахаром.
- 4
Шаг 4
Накройте вторым листом теста.
- 5
Шаг 5
Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом или желтком, сделайте 8-10 проколов вилкой.
- 6
Шаг 6
Запекайте пирог в духовке на протяжении 20 минут. Не забудьте приготовить ароматный чай.