Заготовки
Вишневый джем без косточек на зиму
1140 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Если вы хотите сварить густой джем, то всегда варите его этим способом: в 3 захода по 15 минут варки. Варить так можно абсолютно любые ягоды Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вишню помойте, удалите веточки и косточки.
- 2
Шаг 2
2. Засыпьте сверху сахар, ванильный сахар и, не перемешивая, оставьте на пару часов.
- 3
Шаг 3
3. Доведите до кипения, варите на небольшом огне 15 минут, снимая пену. Остудите. Повторите варку еще 2 раза (всего получится 45 минут).
- 4
Шаг 4
4. Охладите и подайте к столу или разложите в банки.