Вишневое варенье в мультиварке
Описание
Идеально для запасов на зиму. Вишневое варенье - одно из моих самых любимых. Я его ем с блинами, с оладушками и просто так. Ароматное и вкусное варенье очень легко можно приготовить в мультиварке. Только предупреждаю: больше указанного в этом рецепте количества ингредиентов не закладывать в мультиварку! Варенье будет сильно пениться и может залить ваш прибор. А в остальном все легко и просто. Рецепт приготовления вишневого варенья в мультиварке перед вами. Готовим Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вишню тщательно промоем, удаляем все черенки и всевозможные соринки.
- 2
Шаг 2
Удаляем косточки из вишни.
- 3
Шаг 3
Приготовим сироп для варенья, для этого наливаем в чашу мультиварки воду и насыпаем сахар. Перемешиваем. Включаем режим "Разогрев", время — 25 минут.
- 4
Шаг 4
Переключаем программу на "Суп", устанавливаем время — 20 минут. Добавляем в сироп вишню без косточек. Крышку мультиварки не закрываем.
- 5
Шаг 5
Варенье при варке сильно пенится, потому и варим маленькую порцию. И не отходите от мульти далеко, помешивайте варенье.
- 6
Шаг 6
Пока что можно заняться подготовкой банок. Тщательно моем и стерилизуем банки и крышки.
- 7
Шаг 7
Практически в конце варки снимаем с варенья пенку.
- 8
Шаг 8
Перекладываем горячее варенье в банки, закатываем крышками.
- 9
Шаг 9
Переворачиваем банки, укутываем их во что-нибудь теплое и оставляем до полного остывания.