Виноградный пирог от Джейми Оливера
Описание
Для того, чтобы приготовить виноградный пирог от Джейми Оливера, виноград берите без косточек и лучше темного цвета, чтобы ягоды были более заметны в тесте. Пирог получается нежный, ароматный и очень вкусный! Непременно попробуйте. Ингредиенты указаны для формы 18 см. в диаметре, для формы большего размера, увеличьте ингредиенты в 2 раза Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
У винограда осторожно уберите веточки, затем промойте его и обсушите.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйца с сахаром и ванилином.
- 4
Шаг 4
Добавьте оливковое и растопленное сливочное масло. Снова все взбейте, после чего влейте молоко и взбейте все еще раз.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку, разрыхлитель, цедру лимона и апельсина.
- 6
Шаг 6
Все перемешайте и добавьте в тесто 2/3 винограда.
- 7
Шаг 7
Перемешайте тесто лопаткой и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
- 8
Шаг 8
Затем форму достаньте и распределите по верху оставшийся виноград. Поставьте снова пирог в духовку еще примерно на 45 минут.
- 9
Шаг 9
Достаньте пирог и дайте ему 15 минут постоять в форме. Затем снимите разъемные бортики и дайте полностью остыть. Виноградный пирог от Джейми Оливера готов.
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.