Ветчина на завтрак
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для этого блюда потребуется ветчина в форме колбасы. Если не нашли такую, а только небольшими квадратиками, можно использовать 2 штуки для 1 порции. Поскольку ветчина хорошо сочетается с любыми овощами, тут у каждого большой выбор: перец, томаты, кабачки, лук, морковь, тыква и прочее. В этом рецепте используется смесь из замороженных овощей. Готовое блюдо подавайте горячим Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выложите замороженные овощи в миску, добавьте к ним сливочное масло и отправьте на 2 минуты в микроволновую печь.
- 2
Шаг 2
2. Аккуратно достаньте из микроволновки овощи и отложите их в сторону.
- 3
Шаг 3
3. Смажьте формы для кексов растительным маслом. Нарежьте толстыми ломтиками колбасную ветчину и выложите по одному в каждую формочку, сформировав из каждой чашу.
- 4
Шаг 4
4. Выложите в каждую чашу из ветчины ранее приготовленные овощи.
- 5
Шаг 5
5. Натрите на терке сыр и добавьте в каждую поверх овощей.
- 6
Шаг 6
6. В отдельной миске смешайте яйца, сливки, соль и перец. Заполните приготовленной смесью формочки с ветчиной.
- 7
Шаг 7
7. Нарежьте мелко зеленый лук и добавьте немного в каждую.
- 8
Шаг 8
8. Запекайте формочки в разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут.
- 9
Шаг 9
9. Аккуратно достаньте чашки из ветчины и подавайте к столу горячими.