Горячие блюда
Вешенки с рисом
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хочу поделиться своим способом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грибочки вымойте и немного обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду.
- 3
Шаг 3
3. Томите грибочки на среднем огне, помешивая, пока не выйдет лишняя жидкость. Масло, кстати, я не добавляю.
- 4
Шаг 4
4. Параллельно промойте рис, залейте его водой и поставьте на огонь.
- 5
Шаг 5
5. Подсолите по вкусу после закипания и варите до готовности.
- 6
Шаг 6
6. Очистите и измельчите луковицу.
- 7
Шаг 7
7. Вот теперь можно добавить на сковороду растительное масло.
- 8
Шаг 8
8. Добавьте лук и жарьте на среднем огне, помешивая, до румяности. Поперчите и посолите немного.
- 9
Шаг 9
9. Когда грибы готовы, добавьте на сковороду отваренный рис и немного сливочного масла. Аккуратно перемешайте, снимите с огня и дайте настояться минут 5-10 перед подачей.