Вермишель с орехами
Описание
Вермишель с орехами готовится достаточно быстро. В течении 20 минут вы сможете приготовить великолепный вегетарианский ужин (или обед) на 4 персоны. Блюдо получается пряным, поэтому очень хорошо сочетается со свежими овощами (лучше всего с огурцом и зеленым болгарским перцем). Желаю удачи и
Инструкция
- 1
Шаг 1
При помощи блендера измельчить арахис в крупную крошку.
- 2
Шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить в масле до полуготовности. Добавить специи и хорошенько перемешать.
- 3
Шаг 3
Вермишель сварить в подсоленной воде до полуготовности (3 минут), затем процедить и промыть кипяченой водой. Далее вермишель выложить на сковородку к луку.
- 4
Шаг 4
Вермишель с луком перемешать, затем добавить к ним орехи и пару ложек муки. Содержимое полить соком одного лимона, накрыть крышкой и потомить несколько минут. Посолить и приправить по вкусу.
- 5
Шаг 5
Блюдо разложить по тарелкам и подавать.