Выпечка
Венские вафли в электровафельнице
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Хотите расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом необходимо растопить масло на водяной бане, а затем взбить его вместе с сахаром.
- 2
Шаг 2
Дальше добавляем яйца и снова взбиваем.
- 3
Шаг 3
Добавляем чуть теплое молоко и муку. Хорошо перемешиваем эту смесь.
- 4
Шаг 4
Теперь очередь соды, гашенной лимонным соком или уксусом. Снова перемешиваем, тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
- 5
Шаг 5
Отставляем тесто на минут 20, тогда вафли получатся пышные и красивые.
- 6
Шаг 6
Нагреваем вафельницу, слегка смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Жарим вафли 3-6 минут.
- 7
Шаг 7
Готовые вафли смазываем сгущенкой или медом и склеиваем по две штучки. И еще горячими угощаем семью.