Выпечка
Венские вафли мягкие
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Тороплюсь показать вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом отделите белки от желтков. Желтки взбейте с кефиром и растительным маслом до однородности. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Влейте жидкие ингредиенты в сухие.
- 2
Шаг 2
2. Белки с сахаром взбейте до плотных пиков.
- 3
Шаг 3
3. Понемногу добавляйте белки в тесто, аккуратно перемешивая.
- 4
Шаг 4
4. Останется только разогреть вафельницу и прожарить вафли до румяности.