Венские вафли без сливочного масла в вафельнице
Описание
Вафли по этому рецепту готовятся очень быстро, поэтому их можно с легкостью приготовить утром на завтрак рабочего дня Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты соберите на столе по списку.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте яйца, добавьте сахар, соль. Перемешайте эти ингредиенты венчиком до получения однородной смеси.
- 3
Шаг 3
Добавьте к смеси сметану и перемешайте все венчиком.
- 4
Шаг 4
Залейте молоко. Перемешайте венчиком.
- 5
Шаг 5
Просейте всю муку с разрыхлителем, добавьте ванилин.
- 6
Шаг 6
Венчиком все перемешайте. Получается однородное тесто по консистенции похоже на сметану средней жирности.
- 7
Шаг 7
Хорошенько разогрейте рабочие поверхности вафельницы и смажьте их тонким слоем растительного масла. Выложите примерно по 2 столовые ложки теста на каждую панель.
- 8
Шаг 8
Выпекайте вафли примерно 2 минуты.
- 9
Шаг 9
Готовые венские вафли подавайте к столу с шариком мороженого, ягодами или кусочками фруктов.
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.