Закуски
Венецианские баклажаны
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Рецепт приготовления итальянской закуски из баклажанов Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вымыть и очистить баклажаны, затем разрезать на тонкие ломтики.
- 2
Шаг 2
Обжарить баклажаны в сковороде.
- 3
Шаг 3
Положить на каждый кусочек жареного баклажана кусок копченого сыра и ветчины.
- 4
Шаг 4
Обвалять ломтики во взбитом яйце и панировке.
- 5
Шаг 5
Выложить на доску и поместить в холодильник на 30 минут.
- 6
Шаг 6
Затем обжарить в масле до готовности.