Вегетарианское овсяное печенье
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовим тесто при помощи блендера, орешки измельчаем, также добавляем в тесто. Ложкой, при помощи кулинарного мешка или обычного целлофанового пакета отсаживаем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем до румяного цвета
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для печенья возьмём творог жирностью 9%, овсяные хлопья, сахар, яйцо и фисташки.
- 2
Шаг 2
Овсяные хлопья измельчить в муку с помощью блендера.
- 3
Шаг 3
Фисташки очистить и измельчить в ступке.
- 4
Шаг 4
Соединить сахар, яйцо, оливковое масло и творог — перемешать всё до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Затем добавить приготовленную овсяную муку и разрыхлитель — ещё раз всё перемешать.
- 6
Шаг 6
Добавить в тесто измельчённые орехи и хорошо перемешать.
- 7
Шаг 7
Застелить противень пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Затем выложить тесто ложкой или с помощью кулинарного мешка. Получается приблизительно 15 штук.
- 8
Шаг 8
Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке 15-20 минут до румяного цвета.