Вегетарианский лагман
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Интересный и совсем простой рецепт приготовления вегетарианского лагмана, ведь правда? Сами посмотрите, и убедитесь, - больше, чем полчаса готовка у вас не отнимет, а в итоге получите полноценный обед - сытный, вкусный, да еще и полезный! Так что рекомендую вам узнать, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Все овощи очень мелко режем. Сначала на растительном масле обжарим лук, морковь, болгарский перец и редьку.
- 2
Шаг 2
2. Когда уже все овощи станут румяными, - добавим томатную пасту, соль, перец и специи по вкусу. Сюда же - мелко порезанный картофель.
- 3
Шаг 3
3. Пока смесь доходит до готовности, отвариваем лапшу 3-4 минуты в горячей соленой воде, пока не всплывет.
- 4
Шаг 4
4. А теперь просто смешаем все вместе! Зелень и измельченный чеснок добавляйте по вкусу и желанию.