Закуски
Вегетарианский гамбургер
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю вам вариант, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для гамбургера потребуются овощные котлеты. Для их приготовления отварите картофель и горох, разомните (можно при помощи блендера), добавьте муку и специи, всё перемешайте. Затем сформируйте плоские котлеты и обжарьте их до корочки во фритюре.
- 2
Шаг 2
Булочку разрежьте пополам и слегка подрумяньте на сковороде. Смажьте её внутреннюю часть кетчупом, выложите натертую на терке (для корейской моркови) морковь.
- 3
Шаг 3
Далее положите кусочки салата.
- 4
Шаг 4
Затем выложите несколько ломтиков порезанного кружочками огурца, котлету и накройте верхней частью булочки. Бургер готов, можно подавать его на стол или взять с собой в дорогу на перекус.