Закуски
Вегетарианский фахитос
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Темпе предварительно отварите 15 минут, затем нарежьте полосками. Обжарьте его с соевым соусом и копченой паприкой до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец соломкой. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте в небольшом количестве масла овощи 5-6 минут на высокой температуре. Добавьте специю для фахитос и соль по вкусу.
- 4
Шаг 4
Добавьте кукурузу и стручковую фасоль, прогрейте их пару минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте темпе и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Разогрейте лепешки в микроволновке или духовке пару минут до мягкости.
- 7
Шаг 7
Выложите в центр лепешки начинку, заверните.
- 8
Шаг 8
Вегетарианский фахитос готов. Подавайте с соусом гуакамоле и сальсой.