Вегетарианские сырники
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Конечно, если вы не строго придерживаетесь вегетарианства, тогда можно и из творога делать сырники, но без яиц. Для настоящих веганов тофу и манка станут прекрасными заменителями животного продукта. Для приготовления вегетарианских сырников нам понадобится мягкий тофу, чтобы его можно было легко вилкой помять. Изюма я кладу побольше, мне он нравится Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Предварительно замочите изюм. Манку залейте молоком. Пускай минут 15 постоит. Потом добавляем тофу и хорошенько вымешиваем.
- 2
Шаг 2
Потом добавляем кокосовую стружку, сахар и соль.
- 3
Шаг 3
А также изюм. Перемешиваем все тщательно.
- 4
Шаг 4
Жарить будем на разогретой сковороде без масла. Если ваша сковородка уже старая и вы боитесь, что сырники пригорят, добавьте немного растительного масла.
- 5
Шаг 5
Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
Готовые вегетарианские сырники подаем с медом и вареньем к чаю.