Вегетарианские рулеты из лаваша
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Этот рецепт сам себя придумал, когда открыв холодильник я там обнаружила всего ничего. Теперь зато всегда его делаю. Для приготовления вегетарианских рулетов из лаваша нам понадобится совсем немного тофу, авокадо не обязательно, просто у меня под рукой оказалось. Если не брезгуете майонезом, смажьте им лаваш для плотности. Читайте подробный рецепт, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вилкой разомните авокадо и сыр. Посолите и поперчите. Выложите смесь ровным слоем на лаваш.
- 2
Шаг 2
Помидор и огурец порежьте кольцами, выложите следующим слоем.
- 3
Шаг 3
Следом выкладывайте пару листиков пекинской капусты.
- 4
Шаг 4
Заворачиваем аккуратно лаваш. Можно положить его в холодильник на какое-то время, чтобы пропитался. Но можно и сразу нарезать его на порционные кусочки. Вот такие быстрые и вкусные вегетарианские рулеты из лаваша получаются!