Вегетарианские котлеты в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю один из вариантов приготовления овощных котлет. Это блюдо отлично подойдёт как для вегетарианцев (что очевидно из названия), так и для людей, соблюдающих пост. Хотя если вы просто без ума от овощей, зачем обязательно выдумывать себе причину, чтобы попробовать вкусные котлетки? Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь потрите или мелко порежьте, залейте водой и протушите в течение 15 минут на среднем огне.
- 2
Шаг 2
Затем добавьте к ней все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и остудите.
- 3
Шаг 3
Мокрыми руками сформируйте из массы котлетки любой формы.
- 4
Шаг 4
Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол подавайте в теплом или охлажденном виде.