Вегетарианские фаршированные грибочки
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Эти фаршированные шампиньоны можно подать в сыром виде, или в охлажденном виде в качестве закуски, или как основное блюдо в виде горячего. Начинку можно менять по своему вкусу: для не постного питания прекрасно сюда подойдет сыр и чеснок, а для постящихся и вегетарианцев предлагаю заменить сливочный сыр на тофу. Очень простая закуска, её легко приготовить, но она эффектно смотрится на столе Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. У грибов удалите ножки.
- 2
Шаг 2
2. Чеснок и помидоры нарежьте.
- 3
Шаг 3
3. В чашу блендера положите помидоры с чесноком, базилик творожный сыр или тофу.
- 4
Шаг 4
4. Измельчите до однородного состояния. Не забудьте посолить.
- 5
Шаг 5
5. Выложите начинку в грибы.
- 6
Шаг 6
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
- 7
Шаг 7
7. Или подайте в сыром виде.