Вегетарианские блины без яиц
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Единственное отличие от традиционных блинов в том, что чуть сложнее их жарить. Если обычные блины можно переворачивать руками, то эти нужно лопаткой, они могут рваться во время жарки. Подойдут для вегетарианцев и детей, страдающих аллергией на яйца Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для блинов.
- 2
Шаг 2
2. Соединяем минеральную воду с солью и сахаром.
- 3
Шаг 3
3. Всыпаем муку и венчиком тщательно разбиваем комочки. Добавляем гашеную соду и ванилин.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем растительное масло, венчиком вмешиваем его в тесто.
- 5
Шаг 5
5. Воздушное тесто к жарке готово.
- 6
Шаг 6
6. Наливаем половником тесто на разогретую блинную сковороду и жарим до корочки золотистой.
- 7
Шаг 7
7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны. Блины не прилипают.
- 8
Шаг 8
8. Блины готовы.