Закуски
Вегетарианская закуска с греческим йогуртом
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо очень интересное и универсальное. Основу составляет соус на греческом йогурте с добавлением чесночного и лукового порошка, а также ваших любимых приправ и пряностей. Соус ставится в центр блюда для подачи, а вокруг раскладываются нарезанные овощи. Это отличная альтернатива овощным салатам, которые не очень-то и едят. Всем рекомендую приготовить Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. У редиса обрежьте кончики, огурец нарежьте кружками.
- 2
Шаг 2
2. Два вида перца очистите от семян и нарежьте соломкой.
- 3
Шаг 3
3. Сельдерей нарежьте соломкой.
- 4
Шаг 4
4. Брокколи разберите на соцветия.
- 5
Шаг 5
5. К йогурту добавьте все приправы и специи.
- 6
Шаг 6
6 Добавьте зеленый лук и перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить.
- 7
Шаг 7
7. В центр блюда для подачи поставьте соус. По кругу выложите овощи.