Вегетарианская колбаса в домашних условиях
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Такую вегетарианскую колбасу в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить не только постящимся, людям, придерживающимся философии вегетарианства, и сидящим на диете. А даже мои знакомые отчаянные и убежденные любителя мяса были в восторге от такого моего кулинарного эксперимента, коим выступал этот простой рецепт вегетарианской колбасы в домашних условиях! Так что я так думаю, вариант разнообразить свой рацион - просто-таки беспроигрышный Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Фасоль отцеживаем (жидкость потом можно использовать вместо воды) и перетираем в блендере.
- 2
Шаг 2
2. Добавим воду, томатный соус, уксус, масло, воду и выжатый чеснок и хорошо перемешаем.
- 3
Шаг 3
3. Клейковину просушим на сковороде, добавим к пюре. Также добавим соль, перец, приправы по вкусу, и вводим дрожжи. Перемешаем.
- 4
Шаг 4
4. Теперь фарш делим на четыре части, заворачиваем туго в фольгу и формируем колбаски. Запекаем 20-30 минут, или держим 40 на пару. Готово!