Вегетарианская жареная рыба
Описание
Эта закуска действительно похожа на жареную рыбу, причем очень вкусную и без костей! Теперь это блюдо будет на моём праздничном столе удивлять гостей
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Я взяла сыр обычный плавленый, он тоже прекрасно подходит.
- 2
Шаг 2
2. Нарезаем сыр на кусочки.
- 3
Шаг 3
3. Листы нори ножницами режем на полоски по ширине чуточку больше сыра.
- 4
Шаг 4
4. Готовим кляр. Муку соединяем с солью, куркумой, перцем молотым.
- 5
Шаг 5
5. Добавляем воду. Кляр размешиваем вилочкой.
- 6
Шаг 6
6. Кладем на влажный лист нори кусочек сыра, заворачиваем. Нори лучше приклеиваются когда чуть влажные, но не слишком мочите, чтобы не испортить водоросли.
- 7
Шаг 7
7. Вот такой выходит конвертик.
- 8
Шаг 8
8. Окунаем в кляр.
- 9
Шаг 9
9. Панируем в манной крупе со всех сторон.
- 10
Шаг 10
10. Кусочек готов к жарке.
- 11
Шаг 11
11. Обжариваем на растительном масле со всех сторон быстро на сильном огне.
- 12
Шаг 12
12. Вегетарианская рыба готова. Снимите со сковороды, украсьте зеленью и подавайте к столу теплой.