Выпечка
Веганское слоеное тесто
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте в глубокой миске муку с солью, содой и лимонной кислотой.
- 3
Шаг 3
Постепенно влейте воду, одновременно замешивая эластичное и упругое тесто.
- 4
Шаг 4
Тесто вымесите, скатайте в шар, накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на полчаса.
- 5
Шаг 5
Разрежьте тесто на 4 части. Раскатайте каждую максимально тонко, как получится.
- 6
Шаг 6
Смажьте каждый пласт растительным маслом. Накройте один пласт другим, сторона смазанная маслом должна оставаться сверху.
- 7
Шаг 7
Скатайте тесто в рулет. Заверните в пленку и уберите в морозилку на 20 минут.
- 8
Шаг 8
Получившийся рулет раскатайте в пласт, с которым можно будет работать в дальнейшем.
- 9
Шаг 9
Веганское слоеное тесто готово.