Веганский торт
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для бисквита в большой миске смешайте теплую воду с кокосовым молоком. Размешайте до однородной консистенции. Добавьте сахар и снова размешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте в миску растительное масло, добавьте лимонный сок. Еще раз хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
В отдельную миску просейте муку, соль, соду и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Добавьте смешанные сухие ингредиенты в миску с жидкими ингредиентами. Перемешайте до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как сметана.
- 6
Шаг 6
Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте 40-45 минут в духовке разогретой до 180 градусов. Готовность проверяйте шпажкой. Готовый бисквит остудите в форме полчаса, затем заверните в пленку и уберите на 6-8 часов в холодильник. Потом бисквит можно разрезать на 2-3 коржа.
- 7
Шаг 7
Для крема взбейте растительные сливки миксером до острых пиков. Добавьте сахарную пудру и снова взбейте.
- 8
Шаг 8
Отдельно взбейте маргарин и соедините со сливками. Взбейте все вместе.
- 9
Шаг 9
Смажьте коржи торта кремом.
- 10
Шаг 10
Затем обмажьте бока и верх торта. По желанию торт можно украсить ягодой.
- 11
Шаг 11
Веганский торт готов.