Веганские панкейки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Это базовый рецепт веганских панкейков, дополнительно в тесто можно добавить свежие ягоды, кусочки фруктов или шоколад. Получится ещё вкуснее Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты.
- 3
Шаг 3
Налейте в стакан соевое молоко, добавьте все остальные жидкие ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции.
- 4
Шаг 4
Эту смесь влейте в миску с сухими ингредиентами, хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Тесто должно получиться достаточно густым, но текучим.
- 6
Шаг 6
Разогрейте сковороду на среднем огне. Вылейте тесто на сковороду, на каждый панкейк по 2 столовых ложки.
- 7
Шаг 7
Жарьте панкейки пока они не увеличатся в размере, а сверху не появятся пузырьки. Это займёт примерно 3-4 минуты. Переверните, обжарьте со второй стороны ещё 3 минуты.
- 8
Шаг 8
Веганские панкейки готовы, подавайте их вместе с кленовым сиропом и голубикой.