Веганские конфеты из сухофруктов
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это очень вкусный и очень полезный десерт. Смотрите, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тщательно промоем сухофрукты в теплой воде. Если они у вас совсем сухие, можно залить их кипятком минут на 10-15. Очищаем орехи.
- 2
Шаг 2
Измельчаем орехи в чаше блендера до состояния пасты или мелкой крошки, это уж как вам больше нравится.
- 3
Шаг 3
И по очереди измельчаем курагу, ломтики лимона, изюм и чернослив. Если у вас не очень мощный блендер, пропустите сухофрукты через мясорубку.
- 4
Шаг 4
И выкладываем все измельченные ингредиенты в одну миску.
- 5
Шаг 5
Добавляем к сухофруктам мед, перемешиваем в однородную массу.
- 6
Шаг 6
Насыпаем в плоскую миску или на стол какао, формируем из получившейся массы небольшие шарики, которые затем обваливаем в какао. Точно так же обваляем конфеты в маке, семенах кунжута и кокосовой стружке. Получится своеобразное ассорти :)
- 7
Шаг 7
Хранить такие конфеты лучше в холодильнике.