Горячие блюда
Веганская шаурма
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соевое мясо отварите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 10-15 минут. После слейте воду и отожмите кусочки.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте соевые кусочки вместе с приправой для курицы до румяной корочки.
- 4
Шаг 4
Помидоры нарежьте ломтиками, а огурец соломкой.
- 5
Шаг 5
Капусту мелко нашинкуйте, посолите и оставьте на 5-8 минут, чтобы она стала мягче.
- 6
Шаг 6
Для соуса смешайте майонез с измельченным чесноком, черным молотым перцем и порошком карри.
- 7
Шаг 7
Смажьте лаваш майонезным соусом, выложите сверху капусту.
- 8
Шаг 8
Добавьте огурцы и помидоры.
- 9
Шаг 9
Затем выложите обжаренное соевое мясо. Сверните лаваш в рулет.
- 10
Шаг 10
В сухой сковороде обжарьте шаурму с двух сторон.
- 11
Шаг 11
Веганская шаурма готова, приятного вам аппетита!