Ватрушка в мультиварке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вкусная ватрушка в мультиварке в домашних условиях готовится из традиционных продуктов. Ее изюминка в том, что запекается она слоями и в готовом виде выглядит просто потрясающе! Внутри ватрушки получается начинка из творожной массы, яиц и сахара Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нежная ватрушка с творогом еще называется "Королевская". Готовится она в течение 1,5-2 часов, но результат того стоит.
- 2
Шаг 2
2. Смешиваем в глубокой емкости творог (творожную массу с изюмом) с сахаром, ванилином и яйцами.
- 3
Шаг 3
3. Взбиваем все венчиком или миксером. Я всегда пользуюсь современной техникой, чтобы масса была однородной, а время — экономилось.
- 4
Шаг 4
4. В отдельной емкости смешиваем масло и муку до образования крошки. Масло можно нарезать, а саму массу — "вымешивать" ножом.
- 5
Шаг 5
5. Оставляем крошку в этой емкости дожидаться своего времени.
- 6
Шаг 6
6. Ватрушка выкладывается слоями, но для начала оберните стенки мультиварки пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания.Первым слоем выкладываем крошку, приминаем руками. Вторым слоем вливаем редкую массу с изюмом и творогом.
- 7
Шаг 7
7. "Закрываем" снова первым слоем (крошкой)
- 8
Шаг 8
8. Выставляем режим "Выпечка", и оставляем технику на 1,5 часа, пока она не подаст сигнал о приготовлении лакомства.
- 9
Шаг 9
9. Вот такая красивая она получается в разрезе. Ее вкус оценят даже капризные сладкоежки.