Варёная сгущенка
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вареную сгущенку можно использовать для наполнения орешков, для начинки в торты или в пирожные, а можно есть просто так — ложкой. Это очень вкусно Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для варки возьмите банку простого сгущенного молока хорошего качества.
- 2
Шаг 2
Снимите с банки этикетку.
- 3
Шаг 3
Поставьте банку в высокую кастрюлю и залейте водой так, чтобы банка полностью была погружена. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем накройте крышкой и сделайте минимальный огонь. Вода под крышкой будет кипеть совсем чуть-чуть. Варите сгущенку в кипящей воде 2 часа.
- 4
Шаг 4
При необходимости доливайте кипяток. Следите, чтобы банка всегда находилась полностью под водой.
- 5
Шаг 5
Готовую вареную сгущенку полностью остудите. Можно банку вытащить из воды. Остывшую банку откройте и используйте вареную сгущенку по назначению.
- 6
Шаг 6
Вареная сгущенка — это одна из лучших начинок для наполнения печенья орешки.
- 7
Шаг 7
Готовьте с удовольствием!
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.