Варшавский сырник
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Готовить варшавский сырник просто и легко. Особая изюминка – двухслойность – снизу сырник будет с добавлением какао, а поверх будет белый слой. Такой сырник подавать к столу можно не только со сметаной, но и со сладким джемом или сиропом. Творог и прочие ингредиенты выбирайте качественные, так вы будете уверены в отличном результате Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую емкость переложите творог. Если творог домашний, купнозернистый, протрите его через мелкое сито.
- 3
Шаг 3
Добавьте к творогу яйцо и порцию сметаны.
- 4
Шаг 4
Следом добавьте в творог сахарный песок, манную крупу и щепотку соли.
- 5
Шаг 5
Сливочное масло растопите и влейте в творог, после все хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Разделите тесто на две части, в одну часть добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Форму для духовки смажьте маслом, выложите шоколадный слой творожной массы.
- 8
Шаг 8
Поверх уложите остаток творога – белый слой. Запекайте сырник в духовке при температуре 180 градусов, в течение 25-30 минут. Спустя время подавайте сырник к столу.
- 9
Шаг 9
Выпечка готова. Подавайте к чаю.