Вареный свиной язык (очень простой рецепт)

Описание

Теперь вы узнаете, Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Приготовление свиного языка не требует от вас больших усилий. Сперва язык необходимо промыть под водой, поскоблить и обсушить бумажными полотенцами.

2. 2

   Шаг 2

   Ножом делаем на языке несколько глубоких надрезов, куда вставляем предварительно очищенный и нарезанный чеснок, лавровый лист, натираем солью и перцем.

3. 3

   Шаг 3

   Помещаем свиной язык в кастрюлю с водой и варим его до готовности. Это займет от 1,5 до 2 часов, а может и больше, если язык крупный.

4. 4

   Шаг 4

   Теперь потребуется достать готовый язык из кастрюли и промыть холодной водой. Очищаем язык от шкурки и удаляем лавровый лист. Нарезаем на кусочки и подаем к столу. Отварной свиной язык готов.