Закуски
Вареный омлет
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Ингредиенты понадобятся самые обычные, а вот технология создания закуски очень интересная. Более воздушного и ровно проваренного омлета я ещё не ела. На завтрак такое блюдо будет удачным решением. Для него подойдёт легкий сливочный соус, ломтик белого хлеба и простой овощной салат. Варить омлет можно также в пищевой пленке, которая выдерживает высокие температуры Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца с солью взбейте венчиком одну минуту.
- 2
Шаг 2
Добавьте к яйцам молоко. Взбейте массу ещё раз.
- 3
Шаг 3
Чистую стеклянную банку смажьте маслом. Влейте в неё молочную массу. Закрутите крышку не очень плотно.
- 4
Шаг 4
Вскипятите воду в кастрюле. Затем поставьте в неё банку. Варите омлет на среднем огне 20 минут. Подавайте, вытащив блюдо из банки.