Закуски
Вареные яйца всмятку
8 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Хочу обратить ваше внимание на один важный нюанс: яйца обязательно должны быть свежими и качественными. Если вы не до конца в этом уверены, лучше не рисковать и варить их вкрутую. Подавать к столу яйца можно на ломтике хлеба, будет не только сытно, но и вкусно Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюлю или сотейник налейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- 2
Шаг 2
2. Яйца аккуратно промойте под проточной водой. После закипания уберите огонь и выложите яйца. Варите ровно 5.5 минут. Параллельно подготовьте небольшую емкость с водой и льдом.
- 3
Шаг 3
3. Достаньте яйца, переложите их в ледяную воду. Дайте им немного остыть. Тем временем нарежьте тонкими ломтиками хлеб.
- 4
Шаг 4
4. Можно подавать к столу наши идеальные вареные яйца всмятку.