Вареное сгущенное молоко
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сделать вареную сгущенку очень просто, вы можете купить уже готовую, если не охота возиться с ее варкой. Можно отварить ее в кастрюле на огне, поместить в духовку или воспользоваться мультиваркой. Перед тем, как открыть банку вареной сгущенки, хорошенько остудите, иначе можете обжечься Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом удалите с банок этикетки, затем поместите банки в кастрюлю, чтобы они устойчиво стояли на дне.
- 2
Шаг 2
2. Залейте банки водой, чтобы она покрыла их на 3-4 пальца, ведь в процессе варки жидкость будет уменьшаться.
- 3
Шаг 3
3. Доведите воду до кипения и сразу уменьшите огонь до минимума, варите на слабом огне 1,5-2 часа, при необходимости доливайте воду.
- 4
Шаг 4
4. С помощью щипцов аккуратно переверните банки вверх дном, затем варите на слабом огне еще 1-2 часа.
- 5
Шаг 5
5. Выключите огонь, но не доставайте банки, оставьте их для остывания при комнатной температуре, затем извлеките из воды и откройте их. Наслаждайтесь сладким десертом.