Горячие блюда
Вареники с вишней из цельнозерновой муки
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте муку с щепоткой соли. Влейте воду.
- 3
Шаг 3
Замесите однородное эластичное тесто. Хорошенько вымесите его минут 5, чтобы оно не липло к рукам. Заверните в пленку и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
- 4
Шаг 4
Для начинки выберите целую вишню из конфитюра, без сиропа.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм. Вырежьте кружки стаканом.
- 6
Шаг 6
В центр выложите начинку.
- 7
Шаг 7
Сложите кружки пополам, защипните края.
- 8
Шаг 8
Отварите вареники в подсоленной кипящей воде около 10 минут. Пока не всплывут.
- 9
Шаг 9
Вареники с вишней из цельнозерновой муки готовы.