Вареники с творогом и курагой
Описание
Вареники с творогом и курагой получаются сладкими и вкусными. Понравятся и взрослым и детям. Тесто замесите на воде с добавлением яиц и растительного масла. Творожная начинка отлично гармонирует с тестом и блюдо получается сытным и питательным. Курага придает творогу приятный аромат и дополнительный аромат. Особенно деткам понравятся яркие кусочки кураги в творожной начинке. Подавайте вареники со сметаной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Просейте муку в глубокую миску, перемешайте с одной щепоткой соли.
- 3
Шаг 3
Влейте в муку теплую воду.
- 4
Шаг 4
Влейте растительное масло, начните перемешивать тесто.
- 5
Шаг 5
Вбейте куриное яйцо.
- 6
Шаг 6
Замесите мягкое тесто, дайте постоять 15 минут, выделится клейковина.
- 7
Шаг 7
Нарежьте мелкими кусочками курагу и перемешайте с творогом.
- 8
Шаг 8
Всыпьте сахар и перемешайте, начинка готова. Сразу начинайте лепить вареники, чтобы творог с сахаром не потекли.
- 9
Шаг 9
Тесто разделите на небольшие шарики.
- 10
Шаг 10
Каждый шарик раскатайте, выложите чайную ложку начинки.
- 11
Шаг 11
Слепите края вареников.
- 12
Шаг 12
Вскипятите воду, всыпьте щепотку соли, опустите в кипяток вареники, перемешайте и варите 2-3 минуты.
- 13
Шаг 13
Сразу подавайте к столу.